新西兰做厨师工资高吗?

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我有个朋友,之前在新西兰做过中餐餐厅的厨师。 按他的说法是:在一般的餐厅工作的话,基本上工资能达到4000到5000新币(大约2万元人民币)左右。如果是在唐人街这类的地方,或者中菜馆子,可能工资就会低一些,3000新币(大约1.5万元人民币)左右吧。但这些都是基本工资,扣除掉社保和税后,应该会打个9折多,到手大概4000新币左右(大约2万元人民币)。

当然,如果你本身有很出色的厨艺,可以拿很高的工资!我之前看到有人发微博说,自己在新西兰给当地有名的华人火锅餐厅做工,做厨师助理兼厨师,每月8000新币(大约4万元人民币)以上。

另外,有一些餐厅会有额外的奖金或者提成。比如每个月做完之后,如果营业额很高,老板可能会给大家发几百新币(大约400元人民币)的奖金,或者在春节、国庆这种传统节日发放过节费。 如果你的手艺非常好,有些餐厅会额外给你发一笔钱作为“红包”,这个就没准了,有可能几百新币(大约400元人民币】,也有可能会更多。 这钱都是纯收入,不用交税! 新西兰的餐厅一般分两种,一种是以西餐为主,这种餐厅一般会提供较贵价的食物,如牛排、三文鱼等;另一种以亚洲食物为主,包括中餐、日料、泰餐等等。

虽然一般人都认为外国的面包蛋糕比较便宜,但据我所知,像新西兰这样的西方国家,他们的面包蛋糕是很贵的……因为进口原料,加上人工费用高昂,所以一块普通的芝士欧包,可能卖15新币(大约70元人民币)一个。而水果蔬菜,在超市里也都是明码标价,并不便宜。 所以,如果在外国餐馆从事厨师职业的话,想要过上比较宽裕的生活,其实不太容易。你至少要有两门拿得出手的菜肴,这样才能拿到不错的报酬。如果只是入门水平的厨师,那么在外国的餐厅工作,工资其实不如想象的那么高。

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